想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于冷鲜肉保质期多长时间方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、一周左右。

2、冷鲜肉在最开始加工的时候就进行了无菌处理，而且在后续的过程中一直保持在0-4度的低温环境里面，通常还采用了特殊的冷却排酸技术，所以相比于普通新鲜肉1-3天的保质期，冷鲜肉的保质期会更长，可以达到一周左右。

3、冷鲜肉在这种低温环境下表面会形成一层干油膜，能减少水分的蒸发，防止微生物的侵入和在肉类表面的繁殖，所以保质期偏长。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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