想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于酸奶不能冻吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、能冻，但不建议。

2、酸奶是使用牛奶为原料，经过杀菌消毒后，再添加有益菌经过发酵冷却而成的一种奶制品，营养丰富、口感酸甜，一般保存的时间时间较短，将酸奶冷冻可以抑制酸奶中的微生物活性，使其处于休眠状态，从而延长酸奶的保存时间。

3、但酸奶中含有多种有益菌，温度过高或者过低，都可以对这些菌类产生破坏，导致酸奶的营养价值降低，因此酸奶不建议使用冷冻保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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