想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于荠菜发苦还能吃吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、视情况而定。

2、由于荠菜中含有较高的草酸成分，若是没有焯水就直接吃的话味道是会带有些苦味的，这样的荠菜是可以少量食用的。但如果荠菜是因为放久了或保存不当导致细菌滋生出现苦味的话，这样的荠菜是不能继续食用的，如果不小心误食的话很可能会导致肠胃菌群紊乱出现腹痛、腹泻等不适现象。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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