想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于银耳泡一夜再煮可以吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、建议冷藏浸泡。

2、银耳中含有较多的营养物质，浸泡时间过长时很容易滋生较多的细菌而发生变质的情况，所以如果想要将银耳浸泡一夜的话，那么建议可以将银耳置于冰箱中冷藏浸泡。

3、这样可以在一定程度上抑制酶和微生物的活性，第二天在银耳没有变质的情况下是可以继续煮的，但如果银耳是置于常温下浸泡的话，那么浸泡一夜之后是不建议再继续煮来吃的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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