想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于猕猴桃中间的白心可以吃吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、可以。

2、猕猴桃中间的白心部分是可以吃的，正中间的乳白色芯轴与弥猴桃的种类有关，不一样种类正中间的芯轴不一样，除了白色之外还有红心以及黄心的猕猴桃。该部分的营养价值很高，含有丰富的维生素C、膳食纤维以及钾、钙、铁等多种膳食纤维成分。只是成熟度不够的猕猴桃中间部位可能会偏硬，所以一定要选择已经成熟的猕猴桃来食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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