想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于花胶用冷水还是热水泡方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、冷水。

2、在浸泡花胶的时候一般是使用冷水的，因为冷水浸泡能够让水分慢慢的沁入到花胶的中间，这样能更好的保留花胶的口感和其中的营养成分。如果直接用热水浸泡的话，花胶外层很容易被泡软，而中间还是很硬，这样花胶就容易出现内外软硬不一的情况，这样的花甲口感就会没那么好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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