想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于菠萝为什么要用盐水泡才能吃方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、1.避免过敏

2、菠萝是常见水果，在菠萝果肉中含有一种叫菠萝朊酶的成分，菠萝朊酶是常见过敏源，有些人吃了菠萝后，可能会发生过敏反应，吃菠萝时，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶，也可减少菠萝过敏的情况。

3、2.让菠萝味道更可口

4、食盐可以增进食物的口感，起到增味的作用，用盐水泡菠萝，可以使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。

5、3.减少草酸

6、菠萝中含有草酸，草酸会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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