想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于小龙虾怎么开背方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、1、因为开背的时候龙虾肉会露出来，所以要先将小龙虾清洗干净，以免遭受细菌的污染。可以将其放置到盐水中浸泡一个小时左右，使其吐出一部分泥沙，再用刷子将其外壳刷洗干净。

2、2、清洗干净以后，可以在靠近小龙虾腮壳的地方，用剪刀沿着虾背的背部中线，一直剪开直到虾尾的地方，开背以后直接用清水冲洗干净即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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