想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于黄花菜晒干了还有毒吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、一般是无毒的，但是被硫磺熏制过后有些会产生毒素。

2、因为干黄花菜在蒸熟晒干的过程中，会将新鲜黄花菜的秋水仙碱破坏，所以一般不会引起中毒，但是很多商家为了使干黄花菜看起来更好看，保存的时间更长，会用硫磺或者其他化学物质来进行熏制。

3、一般来说少量二氧化硫残留不会对人体产生什么影响，但是干黄花菜二氧化硫超标的话，摄入体内会对人体产生危害，所以一般建议食用干黄花菜前也用清水浸泡一下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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