想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于晚上吃螃蟹要注意什么方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、忌食死螃蟹。

2、晚上吃螃蟹要吃品质比较好的螃蟹，千万不要吃死螃蟹，在螃蟹体内含有一种叫组氨酸的成分，螃蟹死后，组氨酸增加，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，组氨酸也不易被破坏，食用死的变质螃蟹很可能会出现腹痛、恶心、腹泻等症状，不利于身体健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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