想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于菱角嫩的时候可以煮着吃吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、也可以。

2、菱角在嫩的时候也是可以煮着吃的，只是嫩菱角中淀粉含量相对较少，可能煮熟之后没有老菱角那么软糯，但仍然也是十分好吃的。

3、而且因为菱角是生长在水里的，其表皮上可能会带有较多的泥沙、细菌、寄生虫等，生吃的话容易增加人体感染寄生虫的风险，所以一般情况下，建议最好还是煮熟了后再吃，这样会更加安全健康一些。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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