想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于生抽变质是什么样子方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、1、看外表

2、大家判断生抽是否变质时，可以看生抽的外表，如果将油在瓶子中上层出现白色的漂浮物，就说明这种生抽已经发生了变质，已经产生了大量的细菌，不再适合人们食用，不然这些细菌就会进入人体内部，伤害人体健康。

3、2、尝味道

4、判断生抽是否变质时，可以尝一小口，细细品味一下它的味道，没有变质的生抽会有一种诱人的酱香气味，而且口感略甘略咸，而生抽变质以后，它的味道也会发生改变，如果品尝生抽时发现生抽的味道有些发酸，就证明生抽已经变质，不能再继续食用。

5、3、看质地

6、质量好的没有变质的生抽，是接近黑色的黑红色液体物质，它质地均匀倒在碗中轻轻摇动时不会粘在碗壁上，而且能看到明显的红色。如果生抽变质以后，就会发现它的质地比较浑浊，而且倒在碗中去观看时能看到碗壁上有明显的残留物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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