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1、不是纯粮酒。GB/T10781.1 是固态发酵浓香型白酒的国家标准。

2、纯粮固态发酵白酒的生产必须具备良好的环境条件，生产企业必须具备齐全的纯粮固态发酵白酒生产装备及必要检测手段。建议采用ISO9000质量保证体系、ISO14000环境保证体系和HACCP食品安全保证体系，及完善的产品质量检测系统生产出纯粮固态发酵白酒。

3、1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型）。

4、2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

5、3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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