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赫尔松州是乌克兰南部的一个州，位於克里米亚以北。东为亚速海，第聂伯河在北部自东向西流入黑海。建于1944年3月，面积3万多平方公里，人口130万，60%的人口居住在城市。

赫尔松州经济是较为发达的，是乌克兰第一农业大州，资源丰富，科教发达，文化底蕴深厚，享有“乌克兰面包篮”之美誉。赫尔松州有近3000家农业经济经营体，年产粮食30万吨，大豆5万吨，蔬菜45万吨，水果15万吨，葡萄5万吨，向日葵植物油15万吨，肉类20万吨，奶制品60万吨。

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