想必现在有很多小伙伴对于节日方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于七夕节有哪些传统美食方面的节日知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、2021七夕有巧果、巧酥、巧芽面、乞巧饼等传统美食。

2、巧果又名“乞巧果子”，款式极多，主要由面、糖、蜜、油制成。在《东京梦华录》中称为“笑厌儿”、“果食花样”，主要图案有金鱼、莲子、寿桃、花篮等。制作好的巧果穿在一起，挂在小孩的脖子上边玩边吃充满了童趣。

3、许多民间糕点铺会制作--些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，售卖时又称“送巧人”，这个风俗在--些地区流传至今。

4、在一些地方，七月初七会吃巧芽面。做巧芽面的豆芽要提前七天生，选干净饱满的绿豆一小碗，平铺在盘子上，用湿纱布盖好，放在遮阳温暖的地方，不定期喷水保持水润。七天后，生好豆芽，清洗好，然后热锅烧油，加肉丁爆炒，再依次加入葱姜、酱油、醋炝锅，放豆芽炒熟，加水做成豆芽汤。把手擀面煮熟，过冷水，盛到碗中，浇上豆芽汤即可。

5、乞巧饼俗称“巧尖”，口味多种多样，相比原味，加入地瓜泥或南瓜泥的外表金黄，味道更加香甜软糯。

6、老南京人过七夕有个独特习俗：吃江米条。江米条是一-道汉族小吃，用糯米、豆粉、芝麻等食材制成。

7、在七夕这天，有些人会将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮上雕刻格式图案，这种瓜果称为“花瓜”。

8、七夕这天年轻的姑娘和少妇会进行“拜织女”的活动，祭拜贡品包括茶水、酒水、新鲜瓜果等，其中必不可少的是五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)。

9、鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘聚在一起包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

10、翻背果是-种油炸美食，外表和老北京排叉相似，但味道更酥脆。翻背果做法非常简单，擀好的面，皮用刀在中间划个口，将面皮翻过来，下油锅炸至金黄就可以。翻背果有咸甜两个口味，可依据自己口味制作。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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