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导读对于区别植物油和矿物油这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些区别植物油和矿物油...
对于区别植物油和矿物油这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些区别植物油和矿物油相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、1、区别植物油和矿物油的正确方法是：加NaOH溶液，煮沸。
3、2、植物油属于酯类，矿物油属于烃类，植物油烃基不饱和，矿物油中也可能为不饱和烃，故不能用溴水或高锰酸钾酸性溶液区别，两者都无醛基，也不能用Cu(OH)2悬浊液区别，可用NaOH溶液，使植物油水解生成水溶性物质，而烃无此性质。
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