对于鳕鱼炖豆腐的做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些鳕鱼炖豆腐的做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、材料：鳕鱼、豆腐、食盐、植物油、白酒、胡椒粉、香菜、细香葱、水。

3、１、鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐。

4、２、热锅凉油放入鳕鱼块煎制，煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。然后倒入白酒、热水、食盐和豆腐。大火煮开后改中火炖１０分钟。

5、３、放入胡椒粉、葱末和香菜。出锅装盘即可。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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