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目前大家应该是对黄洋葱和紫洋葱的区别是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黄洋葱和紫洋葱的区别是什么方
目前大家应该是对黄洋葱和紫洋葱的区别是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黄洋葱和紫洋葱的区别是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
黄洋葱和紫洋葱的区别在于颜色不同、口感不同、保质期不同、价格不同、吃法不同。
颜色不同：黄洋葱的颜色呈橙黄色，里面的肉片也是淡黄色，紫洋葱的颜色呈深紫色，果肉多为浅紫色；
口感不同：黄洋葱的甜味很重，刺激性较强，紫洋葱的甜味比较淡，辣味比较大，味道容易让人接受；
保质期不同：紫洋葱的保质期比黄洋葱长，因为紫洋葱对保存环境没有太高的要求，可以把它随意放在任何阴凉的房间，黄洋葱则需要存放在阴凉且干燥的地方，否则就容易腐坏；
价格不同：黄洋葱比紫洋葱昂贵，因为黄洋葱的产量比较少；
吃法不同：黄洋葱一般都是经过一系列烹饪之后才可以吃，不适合生吃，紫洋葱一般都可以直接生吃。
黄洋葱，也叫葱头、圆葱、球葱，鳞片肉质，微黄而柔软，组织细腻，口感较脆，它是烹饪当中必不可少的一种食材，烹饪简单，味道鲜美。
紫洋葱的水分比较少，每一层也比较薄，辣味较浓，一般来说，表皮越干越好，直接生食也是一道很不错的食物。
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