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今日更新荸荠的寓意和象征是什么

2022-06-12 19:57:07 教育 来源:
导读 目前大家应该是对荸荠的寓意和象征是什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于荸荠的寓意和象征是什么方面的相关

目前大家应该是对荸荠的寓意和象征是什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于荸荠的寓意和象征是什么方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

荸荠的寓意和象征是马到成功,因为荸荠又叫马蹄,跟马的蹄子是同音,每年春节也是马蹄上市的季节,所以荸荠寓意着马到成功。春风得意马蹄疾,一日看尽长安花,所以荸荠也象征着春风得意。

荸荠颜色是紫黑色、肉质洁白,自古有地下雪梨的美誉。是中国的特色蔬菜之一,一般食用膨大的球茎,可以生食、熟食或者做菜,特别适合制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一,而且还可以提取淀粉,与藕及菱粉并称为淀粉三魁。

荸荠是莎草科、荸荠属植物。主要分布在中国、琉球群岛、南洋岛、日本和印度。中国分布主要在江苏、广东、海南。荸荠性喜温暖湿润,不耐霜冻,一般在在浅水田中生长,生长前需要高温及长日照。荸荠按球茎所含淀粉量,可以分为两种类型,一种为水马蹄类型,另一种为红马蹄类型。水马蹄类型富含淀粉,肉质比较粗,适用于熟食或者提取淀粉用;红马蹄类型淀粉含量比较少,但是肉质甜而细嫩,可以直接食用。


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