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目前大家应该是对油脂是有机物吗为什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于油脂是有机物吗为什么方面的相关知识
目前大家应该是对油脂是有机物吗为什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于油脂是有机物吗为什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
油脂是有机物。
油脂是油和脂肪的统称，从它的化学成分上来说，油脂都属于高级脂肪酸和甘油形成的脂，是烃的衍生物。在自然界中的油脂属于多种物质的混合物，其主要成分为一分子甘油和三分子高级脂肪酸脱水形成的脂，称为甘油三酯。
在这其中，油属于不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油脂，都是一种高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物。植物油在常温和常压下，一般为液体状态，称之为油；而动物脂肪在常温和常压下为固体形态，称之为脂。油脂都属于混合物，没有固定的熔点和沸点。它们不仅是人类的主要营养物质和主要食物之一，也是一种重要的工业原料。
油脂的分布非常广泛，各种植物的种子、动物的组织和器官都存在一定数量的油脂，特别是油料作物的种子和动物皮下的脂肪组织，油脂含量丰富。人体中的脂肪约占体重的10%至20%，它们是维持生命活动的备用能源。当人的进食量小，摄入食物能量不足以支付机体消耗的能量时，人体就会通过消耗脂肪以提供能量。
油脂性质：油脂的密度一般比水小，没有固定的熔沸点。
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