低筋面粉提前过筛。

黄油，盐，糖和水混杂加热至冒泡。

关火立即倒入低筋面粉搅拌均匀至无干粉状况然后将面团散开散热。

鸡蛋打散，面团冷却后，分多次参加鸡蛋液搅拌。

一直搅拌到拉起面糊成倒三角状况就可以了。

面糊装入裱花袋，挤入烤盘放入预热好的烤箱中层200度（10到15分钟左右）直到泡芙膨胀起来以后，调到170度，总共烤30分钟。

出炉冷却，迷你泡芙就做好啦。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于怎么做迷你泡芙的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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