预备开切之前，把土豆一头切下一小薄片，这样土豆才容易站稳。

土豆站得稳，切出的片才会平，否则角度一旦变更，就会切成一边厚一边薄的片片了，还下降了因为土豆滑动手指移位而切到手的风险。

要把刚切出的土豆片排列整齐，这样能力保证了切出的土豆丝整齐，也不会涌现切丝时土豆片滑动的情况。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于切土豆丝又快又细又好看的方法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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