葛根泡酒有必定的保健养生作用，每天适量的饮用能够增进血液循环，改良人体微循环，缓解脑部不适症状，还能醒脑提神。

适量的喝葛根酒还有消炎的作用，能够显著的扩大冠状动脉，直接松弛平滑肌，调节心肌功效，有预防心肌梗逝世的作用，还能加强心肌的耐受性，非常合适于高血压的患者饮用，有必定的帮助降血压作用。

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