金龙鱼和芭莎有什么区别？)

生活中，鱼作为一种食物，是很多人喜欢的一种食物。所以对于喜欢吃鱼的朋友来说，一定要熟悉两种鱼:龙利鱼和巴沙鱼。这两种鱼，近年来因为刺少肉鲜，逐渐进入人们的视野，成为人们制作酸菜鱼、水煮鱼的首选！

很多人总是把巴沙鱼和龙里鱼混为一谈，以为龙里鱼就是巴沙鱼。然而，龙鱼真的是巴沙鱼吗？你真的知道龙鱼和巴沙鱼的区别吗？

据考证，龙里鱼就是我们相声里常说的青蛙。它的学名是舌鳎，是一种非常优质的食用海鱼！巴沙鱼是一种淡水鲶鱼，外形与龙利鱼有很大不同。所以，如果以貌取人，人就不应该认错！那么，为什么这两种外观差异如此明显的鱼，却经常被人们混淆？其实这是因为这两种鱼如果去皮去骨，肉质和外观非常相似，两种鱼肉质非常相似。

总的来说，龙鱼口感细腻，没有小刺，营养价值很高，非常适合儿童和老人食用。但是因为龙鱼属于海鱼，成本比较高，所以价格不便宜！巴沙鱼也没有小棘，但肉质和营养价值都远不如龙利鱼。而且因为是淡水鱼，生长繁殖速度很快，产量大。所以，它的价格相对便宜！有两个主要原因:

巴沙鱼

含磷酸盐磷酸盐是巴沙鱼常用的一种保水剂。据调查研究，市场上近30%的岜沙鱼片磷酸盐含量超标。如果经常吃这类物质，会影响体内钙磷的吸收利用！

营养价值一般

通过调查对比发现，巴沙鱼在影响值上真的很一般！鲅鱼的蛋白质含量只有龙鱼的一半，营养价值明显低于草鱼、鲫鱼、鲢鱼等常见淡水鱼。

所以，现在你应该知道龙利鱼和巴沙鱼的区别了。龙利鱼的营养价值远高于巴沙鱼。所以，如果生活中要给孩子吃，尽量不要选择巴沙鱼，因为它的营养价值低。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于龙利鱼和巴沙鱼的区别（龙利鱼和巴沙鱼有什么区别）的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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