西湖龙井的保质期一般在18个月左右，寄存超过一年半的西湖龙井会因为接收空气中的水分导致含水量增长，涌现变质的情形，若是寄存时光长，受潮严重还会导致茶叶发霉，不再合适饮用。

西湖龙井属于未发酵直接炒干的茶叶，很容易受潮，损坏茶叶的香气，因此购置龙井时尽量选择密封铁罐装，其保质期较长，一般在12～24个月之前，部疏散装龙井的保质期较短，半年左右便不再合适饮用。封塑料袋，不要让其接触阳光，容易变质。

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