炖汤做法(分享6个汤，简单做法，消暑营养)

无论是热的还是冷的，人们似乎都无法拒绝美味的汤。天冷喝汤可以祛寒暖身，天热喝汤可以增进食欲。今天给大家分享6款简单美味的汤，适合夏天，开胃滋补，适合全家享用。

裙带菜是一种藻类。虽然看起来和海带差不多，但是质量不一样。营养丰富，钙是牛肉的10倍，锌是牛肉的3倍。吃起来嫩滑。做汤的时候加一点，营养又好吃。

【裙带菜鸡蛋汤】

配料:裙带菜、嫩豆腐、鸡蛋、大蒜、枸杞。

裙带菜用清水浸泡，浸泡速度比较快。3分钟左右就可以泡好，然后剪下来备用。

将嫩豆腐切成小方块备用；在碗里打4个鸡蛋，然后倒入平底锅，煎至两面金黄。盛出后切成小块。

将油倒入锅中。油热后加入蒜末和裙带菜翻炒至香。然后加入鸡蛋块和裙带菜，倒入开水，煮10分钟。出锅前放枸杞，然后加盐和胡椒粉。

天气热对很油腻的食物不感兴趣，但不是肉，感觉没味道。所以用肉沫和菌类做个汤不仅不会觉得油腻，而且味道鲜美，开胃爽口。真的很开胃。

[肉末蘑菇汤]

配料:黑木耳、香菇、杏鲍菇、金针菇、裙带菜、猪肉末和鸡蛋。

木耳、香菇和裙带菜预先浸泡；杏鲍菇洗净，切成薄片；金针菇去根洗净备用；

在猪肉末中加入姜末、酱油、蚝油、淀粉和食用油，搅拌并腌制10分钟。

把锅里的水烧开，把所有的蔬菜都放在水里煮，然后加入肉末，快速搅拌。肉沫熟后，加盐、酱油、胡椒粉，然后倒入蛋液，搅拌均匀出锅。

在三伏天，有些人对咸的食物没有太大的胃口。相反，他们对甜点情有独钟。这种蔬菜汁更适合炎热的夏天。既能补充水分，又能补充消耗的能量。关键是你胖不胖。对于减脂期的朋友来说，这款蔬菜汁是最好的选择。

[蔬菜果汁]

配料:菠菜、黄瓜、香蕉、苹果、蜂蜜、纯净水。

菠菜去根，用开水冲洗干净，去草酸；黄瓜去皮切段；苹果去皮，切成小块；香蕉去皮切段；

将所有食材放入榨汁机，加入适量纯净水，再加入少许蜂蜜，选择果蔬模式。

打好的果汁可以过滤也可以不过滤，每天一杯，消暑减脂。

夏天闷热，湿气重。此时多吃山药，有利于健脾祛湿。配新鲜蔬菜，时令又好吃，主要是营养丰富。

[山药蔬菜汤]

食材:山药、青菜、鸡蛋、枸杞、胡萝卜、香菇。

山药去皮，用刀捣碎，剁成山药糊；蔬菜洗净，切成小块；将胡萝卜和蘑菇切成小方块；

锅里倒油，现炒胡萝卜和香菇，再往锅里倒些清水烧开，再放入山药糊，炒匀，煮5分钟。

最后倒入蛋液，放入青菜，放入枸杞，加盐调味出锅。

搭配南瓜和红枣，是大多数女生的最爱，再配上一些甜甜的红糖，营养又美味。煮好的汤冷藏后，味道更好。软乎乎的南瓜丸子，有嚼头，加上冰凉的红糖醪汁，简直人间美味。

【南瓜红枣汤】

配料:南瓜、红枣、葡萄干、枸杞、糯米粉、酒酿。

南瓜去皮，切成小块，然后放入锅中蒸熟；蒸熟后捣碎，加入适量糯米，揉成面团，再将面团揉成小球。

在锅里烧水。水烧开后，加入南瓜球和红枣。煮至浮起后，加入枸杞、葡萄干、醪糟、红糖，搅拌均匀，煮5分钟。

绿豆汤是解暑的最佳美味。绿豆去毒，大锅煮，放冰箱冷藏，方便解渴。它比冷饮更健康。

[绿豆汤]

配料:绿豆、冰糖、纯净水。

绿豆清洗干净后，用开水浸泡10分钟，然后放入冰箱冷冻成块状。

将冷冻的绿豆放入锅中，然后加入纯净水，大火烧开，烧开后滴几滴柠檬汁，这样绿豆的颜色就更绿了。

煮到绿豆开花，加入冰糖，煮到融化。

用最简单的食材做出最美的食物，给家人做一份有爱的食物。我是妈咪，我会每天给你带一份家常菜。如果你喜欢我，请给我点个赞，转发。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于炖汤做法大全（分享6道汤，做法简单，解暑营养）的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：