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今日更新冬至吃萝卜粄的由来

2022-06-15 20:00:46 教育来源：

导读目前大家应该是对冬至吃萝卜粄的由来比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冬至吃萝卜粄的由来方面的相关知识来分

目前大家应该是对冬至吃萝卜粄的由来比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冬至吃萝卜粄的由来方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

萝卜粄，是客家风味的冬至食品，属于客家菜。对于客家人来说，冬至是一个比较大的节日，在冬至这一天，每家每户都做好了准备，其中，萝卜粄就是最具客家风味的冬至食品，在客家人的餐桌上可以看到。

萝卜粄各地有所不同，但做法大致相似，首先需要把糯米粉用水调酱，然后加入一点点，次把萝卜切成细丝或是剁成沫也是可以的，接下来，往锅里加油并烧热，在翻炒时，加上一点儿盐，最后把调好的材料倒进蒸盘里蒸十分钟就可以了，蒸好的萝卜粄也可以放凉后，再切成小块用煎锅稍为煎下，其味道更香更好吃。

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