沙棘果的籽能吃。

沙棘果的果实个头本就不大，其中的籽更是非常小，吃沙棘果的时候难以将沙棘果的籽离开，而且沙棘果籽本身并没有毒性，而且其中含有丰硕的氨基酸、蛋白质、类胡萝卜素、水溶性维生素、黄酮类化合物等多种养分成分，养分价值很高，所以沙棘果的籽也是可以吃的。

沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。

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