主料：虾适量；辅料：豆腐适量；调料：盐、味精、花椒、大料、鱼露、香油等适量。

将虾放入锅中，加花椒、大料焯熟，直接蘸海鲜酱油食用即可；

将余下的一部分虾捞出剥出虾仁，参加油麦菜、柿子椒块、柠檬汁、味精、白糖、鱼露、蒜泥、拌匀即成虾仁沙拉；

将虾头放入煮虾的汤中，煮出虾油，放入南豆腐、香菜段，调味出锅即可。

特色：鲜嫩爽口，养分丰硕。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于一虾三吃的制作方法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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