先分离将草莓和牛奶两份羊羹须要用到的琼脂用适量水浸泡10分钟待用。草莓切蒂待用。

先做草莓羊羹，125g白开水加泡胀的琼脂，开中火加热至溶解。然后参加30g细砂糖和7g草莓粉拌匀。

再参加200g白豆沙。此时可以离火，用刮刀将白豆沙彻底搅拌均匀。

趁热将草莓羊羹糊倒入模具中。草莓羊羹液表面，如果有气泡，可以用竹签戳破。然后放一旁自然冷却。

同时预备牛奶羊羹。125g牛奶加25g白开水，放入泡胀的琼脂，开中火搅拌均匀。然后参加30g细砂糖搅拌溶解。

最后参加200g白豆沙。此时可以离火，将白豆沙彻底搅拌均匀。然后将牛奶羊羹放置一边自然冷却。

再来看看草莓羊羹，大约冷却至40度，就会出现半凝固状况了。再看牛奶羊羹，如果温度在50℃左右，就可以将牛奶羊羹淋入模具中了。

最后将水果羊羹放入冰箱冷藏室，约1小时候就可以脱模切块了。Q弹俏丽的水果羊羹就做好了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于怎么做水果羊羹的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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