色拉油的密度(色拉油和调和油有什么区别？)

【1】什么是色拉油？

有色油，俗称色拉油，是由毛油提炼而成的精制食用油。可用于生食，尤其是西式沙拉，故名。市面上有大豆色拉油、油菜籽色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油。而色拉油炒菜时不起泡，油烟少，能保证菜肴的本色和口感。

【2】什么是调和油？

调和油是根据使用要求将两种

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