不能食用的人群：脾胃气虚者，通常的表示是经常会涌现腹泻，大便烂的情形，也有是表示为胃脘部的恶寒、疼痛。肾脏虚寒者，多表示为腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的阳痿、早泄，女性的经行腹部冷痛。

阳虚肢冷者，一般表示是畏寒喜暖，四肢不温。女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。

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