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今日更新地皮菜的做法

2022-06-17 23:23:02 教育来源：

导读目前大家应该是对地皮菜的做法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于地皮菜的做法方面的相关知识来分享给大家，希

目前大家应该是对地皮菜的做法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于地皮菜的做法方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

地皮菜其实就是普通念珠藻，平时大家也叫它地木耳。地皮菜含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等，是人体蛋白质的很好来源。

地皮菜可用来炖汤，与猪骨搭配煮老火汤尤为适宜。制作地皮菜炒鸡蛋是将鸡蛋打入碗中，加盐和黄酒打匀。炒锅倒入一定的油，加入鸡蛋液翻炒后装出。再倒油，加入地耳菜、加少盐，翻炒片刻后倒入鸡蛋一起划炒，这样就完成了地木耳炒鸡蛋。制作地皮菜的时候一定要洗净，拈去里面的草叶。

地皮菜的做法：

地皮菜的做法有很多，如凉拌地皮菜、地皮菜豆腐、地皮菜炒韭菜、地皮菜烧肉、地皮菜炖汤、地皮菜凉拌等。一般地皮菜凉拌的做法是需要将地皮菜焯水后，加入萝卜丝、土豆丝和酱油凉拌。

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