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今日更新涮羊肉是谁发明出来的

2022-06-18 05:11:36 教育来源：

导读目前大家应该是对涮羊肉是谁发明出来的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于涮羊肉是谁发明出来的方面的相关知识

目前大家应该是对涮羊肉是谁发明出来的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于涮羊肉是谁发明出来的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

涮羊肉是忽必烈发明的。

涮羊肉是起源于元朝时期，从严格的意义上来说涮羊肉是出自于忽必烈的一位厨子之手，当时因为打仗，厨子又来不及炖制羊肉，就把羊肉切成薄片，然后在水里煮制一下就可以拿出来吃了，没想到口感更加鲜美，于是这道菜就在北方地区盛行了起来，也是很多蒙古人以及北京人冬天必吃的一道菜肴。

羊肉是在火锅店必点的一道食材，但也有的人不喜欢吃羊肉，觉得羊肉会有一股羊膻味，在吃火锅的时候就不会点这道食材。我们在选购羊肉时，要挑选精细鲜嫩，肉片薄厚均匀，涮后蘸取蘸料就可以食用了，且香味纯正，鲜嫩可口。

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