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今日更新阿胶用什么做的

2022-06-18 07:09:04 教育来源：

导读目前大家应该是对阿胶用什么做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于阿胶用什么做的方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对阿胶用什么做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于阿胶用什么做的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

阿胶是用驴的皮去毛后熬制而成的胶块。

需要先将驴皮放入清水内软化后，剔除驴皮上面的驴毛，然后将驴皮切成小块儿，进行熬煮，第一次，放入水中熬煮一刻钟后，捞出；第二次熬煮需要熬三天三夜，这个过程需要反复五到六次，这样才可以使驴皮中的胶质全部溶出；过滤后加入白矾再通过一些手法便可制作成阿胶。

阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

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