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今日更新煮汤圆用冷水还是热水

2022-06-18 09:08:49 教育 来源:
导读 目前大家应该是对煮汤圆用冷水还是热水比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煮汤圆用冷水还是热水方面的相关知识

目前大家应该是对煮汤圆用冷水还是热水比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煮汤圆用冷水还是热水方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

正月十五,这是个合家团圆的日子。在这一天北方以前都习惯吃元宵,而南方是以汤圆为主。那么煮汤圆用冷水还是热水呢?

煮汤圆,首先在锅中倒入水,加1勺盐,盐可以防止粘连,然后把水烧至40度左右。然后要注意汤圆不要冷水下锅,也不要等烧开了下锅,水温40度左右放入汤圆,这样汤圆不会裂开,就不会露馅了。汤圆下锅后,中火煮熟,记得用铲子轻轻推动,防止粘在锅底,等汤圆浮在水面,说明汤圆就熟了。汤圆煮熟盛出,然后倒入适量开水,就可以食用了。

所以我们煮汤圆,要把水烧至40度左右下锅,既不能冷水下锅,也不能开水下锅。


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