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今日更新广东早茶有哪些

2022-06-18 09:08:51 教育 来源:
导读 目前大家应该是对广东早茶有哪些比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于广东早茶有哪些方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对广东早茶有哪些比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于广东早茶有哪些方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,其他地方的问候语大多是“吃了吗”,广州人则往往是“饮咗茶未啊?”。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼,不仅饮茶,还要吃点心,一盅两件,优哉游哉;不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。那么如此受广东人喜爱的早茶,具体有些什么东西呢?

广东的早茶分为,食品和饮品两种。

食品

叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、凤爪等。叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。

饮品

水、奶,酒、饮料(饮料和饮品不是同一物体),各类茶饮、豆浆等,饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮品中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。


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