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今日更新正确泡腐竹的方法

2022-06-18 12:09:44 教育来源：

导读目前大家应该是对正确泡腐竹的方法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于正确泡腐竹的方法方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对正确泡腐竹的方法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于正确泡腐竹的方法方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

用温水打,碗里放入腐竹，加入适量盐吃。加入60℃的水，水可以浸泡腐竹。一般需要2小时左右才能渗透，可以浸泡到一定程度，用剪刀切短。浸泡一段时间后，浸泡在冷水中变软。这样，腐竹的味道不会丢失，可以保持原样。

但是，在冷水中浸泡腐竹的时间较长，一般需要4～6个小时。一般晚上可以在冷水里泡腐竹。建议不要在热水中浸泡腐竹。容易导致腐竹的软硬不均，而且也有因腐竹外腐烂而变硬的情况，口感变差

扩展资料:

腐竹的价值

含有钙、磷、铁锌等多种矿物元素,能够防止因缺钙引起的的骨质疏松，还可促进人体的骨骼发育。

腐竹中的谷氨酸含量较高，具有良好的健脑、预防老年痴呆症发生的作用。

腐竹中的磷脂成分有降低血液中胆固醇含量的作用，对防治高血压、动脉硬化都有一定的作用。

常吃腐竹还可预防心血管疾病、保护心脏。

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