食材：小米虾100G、卤豆腐5块、红椒适量、姜适量、蒜适量、剁椒适量、香油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。

香油烧老，新颖小米虾洗净滤干水后放入锅内，放料酒和盐快炒至虾变成红色，乘到碗里备用。

姜，蒜，青、红椒切碎，锅内倒入香油烧老后参加姜蒜辣椒末，放一点盐，不用太多，虾和卤豆腐本身已经有咸味了。

爆炒出香味参加卤豆腐，翻炒几下后倒入小米虾，然后加料酒和生抽、小勺剁椒炒匀，大火爆炒片刻即可出锅了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于小米虾炒卤豆腐怎样做法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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