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今日更新豆沙花卷怎么做

2022-06-18 16:30:17 知识问答来源:
导读 食材用料:普通面粉200克、温水适量、酵母2克、豆沙适量、食用油适量。把面粉放入盆中,上面挖个小坑放入酵母。在放酵母的地位倒入少许...

 

食材用料:普通面粉200克、温水适量、酵母2克、豆沙适量、食用油适量。

把面粉放入盆中,上面挖个小坑放入酵母。

在放酵母的地位倒入少许的温水,用筷子搅拌至酵母溶解。

再划圈倒入温水,把面粉搅拌成棉絮状。

揉成光滑的面团后,笼罩保鲜膜进行发酵。

发酵至本来面团的两倍大,用食指在中间戳个洞,面团不回缩就表现面发好了。

把面团揉匀后擀成大圆片。

上面刷一层食用油。

再把豆沙均匀地涂抹在圆片上。

像折扇子一样折起来。

1用刀切成约两指宽的面剂子,把两个面剂子叠在一起。

1用两只手的大拇指和食指扯住面剂子的两端,往两边抻一下。

1一上一下拧八字型,接头搭在一起捏紧放在下面。

1把所有的花卷依次做好。

1蒸锅中添适量清水,把花卷放入锅中先不要开火,盖上锅盖醒发二十分钟。

1开大火蒸十五分钟后,关火虚蒸三分钟即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于豆沙花卷怎么做的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。


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