火龙果的药用价值！(火龙果的功效和作用！)

功效:

火龙果中花青素含量高。花青素是一种有效的抗氧化剂，与抗氧化剂火龙果。

火龙果；火龙果

、抗自由基、抗衰老、抑制脑细胞变性、预防痴呆症。

火龙果含有丰富的植物白蛋白，是一般果蔬中少有的。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒的作用。另外，白蛋白对胃壁有保护作用。

火龙果富含维生素C，能消除氧自由基，美白肌肤。

火龙果是一种低能量高纤维水果，含有丰富的水溶性膳食纤维，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

火龙果的含铁量比一般水果高。铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有重要作用。

火龙果中的芝麻状的种子可以促进肠胃消化。

火龙果果实和茎的汁液显示出对肿瘤生长、病毒感染和免疫反应抑制的积极作用。

火龙果富含果肉纤维，促进眼睛健康。火龙果的含糖量比预想的要高。需要注意的是，糖尿病患者不宜多吃。

如何吃:

山药洗净，去皮，用醋浸泡，搓去粘液，切丝，沸水焯一下，捞出沥干备用；

火龙果去皮，用半勺盐水洗净，切块；用捣碎器捣碎大蒜；将柿子椒切成斜片备用；

将芝麻酱、糖、半勺盐混合，加入山药丝、火龙果、柿子椒丝和蒜泥，放入冰箱腌制10分钟。

相信通过

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