陈皮可以理气健脾、燥湿化痰。中药有六陈，就是不用新颖药物，要陈放至少一年后果才好，陈皮就是其中一个。重要治疗脾胃气滞证，比如腹胀、腹痛，可以与干姜同用。消化不良导致的腹胀、腹痛，陈皮可以与山楂同用。脾胃气滞可以导致呕吐，偏于脾胃虚寒，陈皮可以与生姜、甘草同用。

如果饮酒过多导致的呕吐不止，陈皮可以与甘草同用。脾胃气滞也可以导致腹泻，陈皮可以配合木香、槟榔同用。冠心病属于中医胸痹的领域，陈皮可以与枳实、生姜同用，都是取陈皮行气之功。陈皮跟滋补药同用，可以进步补药的补力。

须要注意的是，脾胃燥热者不宜服用陈皮，不宜空腹服用陈皮。

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