食管炎患者要注意避免进食过冷、过硬的食物，还有一些粗糙及过烫的食物，对于反流性食管炎患者，在睡前两小时要注意避免进食，白天进食后要注意避免立即卧床。

有食管炎的患者平时要注意忌食巧克力，还有高脂肪类食物，另外还有浓茶、咖啡、烈酒等一些辛辣刺激类食物，这些对食管黏膜会造成损伤，从而加重炎症，另外患者平时还注意定时定量进食，食物必定要细嚼慢咽，在食物选择上要以易消化、富养分、无刺激的软性食物为主。

对一些油炸食物，还有辛辣刺激类食物，以及一些味精较多，酸辣味较重或是过咸的食物，食管炎患者也是要避免的，因为这些食物不但会诱发食道炎，且还可刺激食道黏膜以及胃肠道黏膜，从而导致病变。

有一些蔬果也是食管炎患者要禁忌的，如韭菜、香菜，还有蚕豆等，按中医来看，这些蔬菜可引起上火或疾病复发，要注意恰当掌握。还有水果，食用时不宜过多过杂，不要选择过冷过甜的水果，如香蕉、甘蔗等，要注意加以避免。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于患有食管炎的饮食禁忌的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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