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目前大家应该是对怎样让肉松蓬松起绒比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于怎样让肉松蓬松起绒方面的相关知识来分
目前大家应该是对怎样让肉松蓬松起绒比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于怎样让肉松蓬松起绒方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
选择猪肉和牛肉的时候一定要选择里脊肉，也就是说脊椎内侧的一条肌肉，这部分的肉比较少，但是非常的嫩，它的纤维组织也比较细长，能够有助于做出比较松蓬的肉松，口感会更好。
想让肉松的绒更长些，要顺着肉丝的纹理切。
翻炒的时候使用手动打蛋器，能使肉松更蓬松，用筷子或铲子达不到这个效果。
使用料理机进行搅拌，也能使肉松更加蓬松。
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