想要炒出口感酥脆的干豆子的话，就要先预备适量的已经晒干的黄豆，然后把它们放在流动的清水下面重复冲刷，再把它们放入加了食盐的清水中浸泡大约十分钟。

当我们看到干豆子表面的皮都略微皱起来以后，就可以拿出炒锅并往其中倒入适量的食油，接着把泡好的干豆子倒入锅中用小火加热，注意这里我们要不停的对干豆子进行翻炒。

等锅中的干豆子被炒到色彩逐渐变为金黄的时候，我们就可以取出一颗干豆子试一下口感，如果这时干豆子的口感已经足够酥脆了的话，就可以把它们盛出来食用了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于干豆子怎么炒比较酥的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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