挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增长，蛋白质减少。

叶子嫩绿、捏起来比拟软，稍微用手掐一下溢出白色的浆汁就是新颖的嫩玉米。

若看起来叶子发黄、颗粒有些发瘪，摸上去感到硬硬的属于老玉米了。

同一批次的玉米，颗粒越大，玉米越老。

此外，秃尖的玉米，是养分不足的表示。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于怎样挑选水果玉米的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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