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目前大家应该是对什么菜解酒比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于什么菜解酒方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对什么菜解酒比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于什么菜解酒方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
喝酒虽然很爽，但是喝醉后人会觉得很不舒服，首先最常遇到的症状就是呕吐，需要把胃里面所有的水分和吃下去的食物全部吐出来，人才能觉得好受一些，而且喝酒喝多了会觉得头晕头痛，严重的没有办法睡觉，甚至有的人一整晚都在吐，针对一些经常喝酒又没有办法推脱的人，可以学学吃一些能解酒的蔬菜，这样可以减少酒精的刺激。
什么菜解酒
大白菜：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。
芹菜：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服。
马蹄解酒：取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
醉酒后吃的食物
富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。
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