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导读 改建后的Austral 酒店在新的一年重新开业时，将在新的所有权下开设一家日式聆听酒吧。布雷茨基·斯图尔特 (Brettski Stewart) 已开办并
改建后的Austral 酒店在新的一年重新开业时，将在新的所有权下开设一家日式聆听酒吧。
布雷茨基·斯图尔特 (Brettski Stewart) 已开办并经营 Lotus Lounge 14 年，他接管了标志性的 Rundle Street 场地并开始进行重大翻新。
他与一群投资者一起向酒店注资高达 400,000 美元，为现场音乐、DJ、活动和酒吧创造新的空间。
“我们在楼下保持同样的感觉，保留木吧台并将其放在吧台后面，使其更加现代，”他说。
“我们称之为 Gala Room 的旧地堡，安装了从地板到天花板的窗帘，使它更像是一个有乐队和 DJ 的剧院空间。
“在楼上，我们正在把这个空间改造成一个日式听音室——一个酒吧、咖啡馆，我们将在发烧友音响系统上播放专辑——以及一个专用的功能空间。”
Stewart 先生在当地酒店业的经验包括在 The Stag、Royal Oak、Botanic Bar 和 Cafe Salsa 工作过。
去年，他出售了该市莫菲特街的 Lotus Lounge，并计划加入该市蓬勃发展的小酒吧界。但是 当 The Austral 上市时，这是一个不容错过的好机会。
位于 Rundle Street 的 Austral Hotel 是这座城市最容易识别的场所之一。
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