先浸泡半小时。煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保存玉米本身的维生素，吃起来幽香、有嚼劲。

水沸后再煮8分钟。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米须要再煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过火强调煮开花。

煮熟后马上夹出。煮熟后，须要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时光浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会降低。

加盐玉米更甜。煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。

加小苏打养分更高。如果想吃到更养分的煮玉米，可以在烧煮时，往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含养分素烟酸，但一般情形下这一成分较难被人体分解、接收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充足释放出来，养分价值更高了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于如何煮玉米才能更甜的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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