草鱼处置清洁，去掉头部。片下两扇肉片，

顺着鱼的纹路，斜刀切或大片。中间鱼骨剁成段也放一起。

预备好所有材质备用，白菜只要了叶子部分。

切好的鱼片，参加盐、料酒，胡椒粉、蛋清、生粉最后再参加少许油拌匀，腌制半小时

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于水煮鱼做法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：